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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/01/2011 |
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Data da última atualização: |
27/01/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
REBELLO, F. de F. P.; GASPAR, A.; BARBOSA, M. I. M. J.; FREITAS, D. de G. C. |
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Afiliação: |
FLÁVIA DE FLORIANI POZZA REBELLO, UFRRJ; ARLENE GASPAR, UFRRJ; MARIA IVONE MARTINS JACINTHO BARBOSA, UFRRJ; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA. |
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Título: |
Análise sensorial de patê de frango funcional. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Afetivos; Bacteriocina; Consumidores; Funcional. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26040/1/2010-095.pdf
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Marc: |
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700 1 $aFREITAS, D. de G. C.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
24/03/2010 |
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Data da última atualização: |
20/08/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
SILVA, G. M. da; MORAES, C. O. C. |
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Afiliação: |
GUSTAVO MARTINS DA SILVA, CPPSUL; CARLOS OTÁVIO COSTA MORAES, APOSENTADO CPPSUL. |
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Título: |
Cevadilha vacariana (Bromus auleticusTrinius): histórico, utilização e perspectivas. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2009. |
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Páginas: |
19 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 88) |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Também publicado na versão impressa. |
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Conteúdo: |
Histórico e importância; Resultados de pesquisa e considerações gerais; Considerações finais e perspectivas. |
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Palavras-Chave: |
Cevadilha vacariana. |
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Thesagro: |
Gramínea forrageira; Planta forrageira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64232/1/DT88.pdf
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Marc: |
LEADER 00741nam a2200193 a 4500
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500 $aTambém publicado na versão impressa.
520 $aHistórico e importância; Resultados de pesquisa e considerações gerais; Considerações finais e perspectivas.
650 $aGramínea forrageira
650 $aPlanta forrageira
653 $aCevadilha vacariana
700 1 $aMORAES, C. O. C.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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